Food Revolution Day! Participe conosco desta Revolução!

É com imenso prazer e honra que nós do Bistrô saúde, trazemos a você, querido leitor, essa novidade! O Food Revolution Day! mas Você sabe oque é o Food Revolution Day? Para o que serve? De onde veio? Leia essa matéria com todas as informações, compartilhe conosco dessa excelente iniciativa, e aguarde por mais novidades! Confira!!!

Nova Portaria CVS 5 DE 09 de Abril de 2013

Atenção, atenção!! Portaria saindo do forno! Confira a nova Portaria CVS 5, de 09 de abril de 2013 – Área de abrangência: Alimentos.

Pois é! Elas foram revogadas! As tão conhecidas e utilizadas Portaria CVS nº 6, de 10 de março de 1999 e a Portaria CVS nº 18, de 9 de setembro de 2008 que regulamentavam os parâmetros e critérios técnicos para o controle higiênico-sanitário em estabelecimentos de alimentos foram revogadas! Entra em vigor a Portaria CVS 5, de 09 de abril de 2013! Confira o conteúdo aqui no Bistrô...

Dica importante na hora de comprar preparar e armazenar seu peixe

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Texto Elaborado por : 

Ana Carolina Assad - Nutricionista - CRN3: 27893
Ticiane Gonçalez Bovi - Nutricionista - CRN3: 27299

Nova Legislação do Ministério da Saúde - Diretrizes para organização da prevenção e tratamento do Sobrepeso e Obesidade

Atenção Profissionais, Nova legislação do Ministério da Saúde

PORTARIA Nº 424, DE 19 DE MARÇO DE 2013   Redefine as diretrizes para a organização da prevenção e do tratamento do sobrepeso e obesidade como linha de cuidado prioritária da Rede de Atenção à Saúde das Pessoas com Doenças Crônicas. Confira o conteúdo completo desta portaria!

Para colorir seu bolo com café da tarde!!

Você está cansado de fazer aquele bolo sem graça pra comer com cafe? Pois então seu problemas acabaram! Hoje o Bistrô trouxe duas ideias muito legais para fazer com que o bolo de nada que fica na mesa juntando moscas seja a atração da sua tarde! Confira!

Como escolher frutas??

Você sabe escolher frutas? Qual está mais docinha, qual está mais madura ou qual está mais  verde? Pois então o Bistrô te trouxe um vídeo de nosso querido pessoal do site gastronomismo ensinando a escolher as frutas! Confira!

Olha o geladinho! Quem vai querer?

Quem nunca experimentou um geladinho quando criança? Essa delícia nunca deixou de fazer sucesso, apesar de concorrer com tantos sorvetes, frozens, milk-shakes e outras novidades geladinhas!

Acho o nome estranho? Geladinho! Rsrsr!! Em alguns locais ele é chamado de Sacolé ou Chup-Chup! Rsrs!

Não ligou o nome à pessoa? Geladinho ou sacolé (um parente do sorvete) nada mais é do que suco de fruta armazenado em um saquinho (específico para este fim!) que é colocado para congelar!

A versão tradicional é feita com suco de fruta, mas há versões como a de leite com fruta, leite com coco ou leite com chocolate!

Confira esta dica especial que o Bistrô preparou para vocês fazerem o seu geladinho em casa!