segunda-feira, 14 de novembro de 2011

Qual a difereça entre Produtos Diet, Light e Zero????


O termo zero significa que o produto tem como característica a ausência do açúcar em sua composição e possui combinações de ingredientes que buscam a semelhança do produto original.

A única mudança entre zero e diet é que os alimentos zero geralmente possuem menos quilocalorias que os produtos originais.
Para ser considerado light, o produto precisa apresentar uma redução mínima de 25% de calorias ou de alguns de seus ingredientes como o açúcar, gorduras, proteínas, entre outros.
A moderação no consumo desse tipo de produto é sempre recomendada. Sempre que possível, deve-se consultar um NUTRICIONISTA para adequar individualmente a quantidade e a freqüência do consumo desses alimentos.
Fonte: Dicas – ADJ Diabetes Brasil - http://www.adj.org.br/site/internas.asp?area=9925&id=518

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Texto Elaborado por : 


Ticiane Gonçalez Bovi - Nutricionista - CRN3: 27299
Ana Carolina Assad - Nutricionista - CRN3: 27893