terça-feira, 17 de janeiro de 2012

Aceita um capuccino??


Mesmo com o calor do verão, nós brasileiros amamos um derivado de café! E para sofisticar o café da tarde, o Bistrô Saúde trouxe uma receita de Capuccino Diet! Sim! É possível! E além de tudo, é delicioso!!!
Aceita uma xícara? Então Clique em "Mais Informações" e confira essa receita fácil, prática e deliciosa! 
E só mais uma coisinha! Cada xícara vai custar um pouco mais de R$ 0,50! 


Capuccino Diet

Para fazer o capuccino, você irá usar a mesma medida para a maioria dos ingredientes! O Bistrô Saúde Resolveu usar um copo descartável de 100mL como medida (foto)! Com esta medida, a receita rende 350g de capuccino, quantidade suficiente para fazer 22 xícaras de 180mL!


E vamos á Receita!!

Ingredientes:

4 medidas de leite em pó desnatado
2 medidas de adoçante culinário
1 medida de chocolate em pó solúvel (50% cacau)
1 medida de café solúvel granulado
1 colher(sopa) rasa de bicarbonato de sódio
1 colher(sobremesa) média de canela em pó

Modo de preparo:

Passar todos os ingredientes por uma peneira fina.
Você terá mais dificuldade com o café solúvel, mas pode bater no liquidificador antes de passar na peneira, ou mesmo usar uma colher para dissolver os flocos de café, ao passá-los pela peneira.
Após peneirar todos os ingredientes, misturar até que fique um pó homogêneo, e está pronto!

Para preparar o capuccino, coloque 1 colher(sobremesa) cheia numa xícara, e adicione 180mL de água fervente por cima! Misture bem e Pronto! Bom Apetite!

Rendimento: 350g (22 porções).

Informação Nutricional:


KCAL
CHO(g)
PTN(g)
LIP (g)
FIBRA(g)
SÓDIO (mg)
CUSTO (R$)
TOTAL
1096
173,5
16,14
4,5
9,0
1856
R$ 13,15
POR PORÇÃO
49,8
7,8
0,73
0,2
0,4
84,2
R$ 0,60


Obs: Não contém glúten!
Se  você tiver intolerância á lactose, pode substituir o leite em pó, por extrato de soja em pó!

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Texto Elaborado por : 


Ticiane Gonçalez Bovi - Nutricionista - CRN3: 27299
Ana Carolina Assad - Nutricionista - CRN3: 27893