domingo, 20 de maio de 2012

Vai se casar e não sabe por onde começar a montar a sua cozinha? O Bistrô te ajuda!



Maio - Mês das noivas, e é claro que não poderíamos deixar de dar essa dica para as noivas, futuras mães de família, e leitoras assíduas do Bistrô. Se você vai preparar o seu chá de cozinha, e não faz ideia do que pedir ás suas amigas, então fique tranquila, o Bistrô vai te ajudar!
Trouxemos uma lista dos utensílios e eletrodomésticos que fazem parte de uma cozinha completa! É claro que essa é uma lista-modelo, e você não precisa ter todos esses elementos, mas temos certeza de que essa lista irá ajudá-la a se organizar, e a aproveitar para completar seus itens no chá de cozinha. Confira!


Segue abaixo a lista com sugestões de utensílios para sua cozinha (você pode pedir alguns na lista de casamento, e outros, na lista do chá de cozinha), e no final do post, alguns convites para você copiar e se divertir!


PANELAS:
- 2 PANELAS PEQUENAS (1 LITRO)
- 2 PANELAS DE TAMANHO MÉDIO (2 A 4 LITROS)
- 1 PANELA GRANDE (6 A 8 LITROS)
- 1 CALDEIRÃO DE TAMANHO MÉDIO (8 LITROS)
- 1 FRIGIDEIRA ANTIADERENTE PEQUENA (15 cm)
- 1 FRIGIDEIRA ANTIADERENTE GRANDE (25 cm)
- 1 FRIGIDEIRA DE FERRO OU INOX (25 cm)
- 2 CAÇAROLAS DE TAMANHO MÉDIO (2 A 4 LITROS)
- 1 CANECA PARA FERVER LEITE E/OU ÁGUA
- 1 CHALEIRA
- 1 PANELA DE PRESSÃO (4,5 LITROS)

ASSADEIRAS E FORMAS:
- ASSADEIRAS RETANGULARES EM 3 TAMANHOS
- ASSADEIRAS REDONDAS, EM 2 TAMANHOS
- FORMA REDONDA COM ARO REMOVÍVEL, PARA TORTAS, EM 2 TAMANHOS
- FORMA PARA BOLOS (2 UNIDADES)
- FORMA PARA PUDINS (COM FURO NO MEIO)
- FORMINHAS INDIVIDUAIS PARA PUDINS
- FORMINHAS INDIVIDUAIS PARA EMPADINHAS
- FORMA RASA, PARA TORTAS, DE VIDRO REFRATÁRIO
- TRAVESSAS DE VIDRO REFRATÁRIO, EM 3 TAMANHOS


DIVERSOS:
- ESCORREDOR PARA MACARRÃO
- PENEIRAS DE ARAME OU PLÁSTICO, EM 2 TAMANHOS
- CONJUNTO DE TIGELAS DE PLÁSTICO OU INOX
- CONJUNTO DE CAIXAS PLÁSTICAS, COM TAMPA, PARA GELADEIRA
- JARRA PLÁSTICA PARA PACOTE DE LEITE (LEITE DE SAQUINHO)
- CONJUNTO DE POTES OU LATAS PARA MANTIMENTOS COM 5 TAMANHOS (ARROZ, FEIJÃO, FARINHA, AÇÚCAR, CAFÉ)
- PENEIRA PARA LAVAR ARROZ
- PILÃO E SOCADOR (PARA FAZER TEMPEROS)
- ESPREMEDOR DE ALHO
- ESPREMEDOR DE LIMÃO
- ESPREMEDOR DE BATATAS
- RALADOR DE QUEIJO E COCO
- DESCAROÇADOR DE AZEITONAS
- CORTADOR DE OVOS COZIDOS
- FUNIL
- PINCEL PARA DOURAR MASSAS
- COADORES, EM 2 TAMANHOS
- ROLO PARA ABRIR MASSAS
- TÁBUA PARA CORTAR PÃO, LEGUMES E CARNES (DE PREFERÊNCIA DE BAMBU OU DE VIDRO)
- CONJUNTO DE CONCHA, ESCUMADEIRA, ESPÁTULA E GARFO LONGO
- PINÇA LONGA PARA ASSADOS
- ESPÁTULA PARA RASPAR TIGELAS, PANELAS (CONHECIDO COMO PÃO-DURO)
- BATEDORES DE ARAME (FOUET) PARA MOLHOS
- TESOURA PARA TRINCHAR AVES
- TESOURA PARA USO EXCLUSIVO DA COZINHA
- ABRIDOR DE LATAS
- SUPORTE DE FILTRO PARA CAFÉ
- ESCORREDOR DE PRATOS
- CARRETILHA PARA MASSAS

FACAS:
- CONJUNTO DE FACAS EM 3 TAMANHOS
- FACA PARA DESOSSAR

- FACA PARA LEGUMES
- FACA SERRILHADA PARA PÃO


MEDIDORES:
- CONJUNTO DE MEDIDAS-PADRÃO EM XÍCARAS
- CONJUNTO DE MEDIDAS-PADRÃO EM COLHERES
- JARRA DE VIDRO OU PLÁSTICO COM GRADUAÇÃO

- COPO MEDIDOR DE PLÁSTICO
- BALANÇA PARA COZINHA
- TERMÔMETRO PARA FÔRNO E PARA CALDAS



 LOUÇAS, TALHERES E COPOS:
- PRATOS DE PÃO
- PRATOS DE MESA
- PRATOS FUNDOS PARA SOPAS E MASSAS
- PRATOS PARA SOBREMESA
- XÍCARAS PARA CAFÉ
- XÍCARAS PARA CHÁ
- XÍCARAS PARA CONSOMÉ
- TIGELAS INDIVIDUAIS PARA SOBREMESA
- TAÇAS PARA SORVETES E MOUSSES
- GARFOS DE MESA, DE PEIXE E DE SOBREMESA
- COLHERES DE SOPA E DE SOBREMESA
- FACAS DE MESA E DE SOBREMESA
- COLHERES PARA CHÁ
- COLHERES PARA CAFÉ
- TALHERES PARA SERVIÇO EM GERAL

- SOPEIRA
- SALADEIRA
- MOLHEIRA
- AÇUCAREIRO
- MANTEGUEIRA
- GALHETEIRO
- SALEIRO E PALITEIRO
- COMPOTEIRAS E FRUTEIRAS
- TRAVESSAS PARA SERVIR
- CONJUNTO DE BULES PARA LEITE, CAFÉ, CHÁ
- SUPORTES DE TRAVESSAS (INOX, MADEIRA, CORTIÇA, ETC...)
- GARRAFA TÉRMICA
- CESTAS PARA PÃO
- JOGO DE COPOS PARA ÁGUA, VINHO TINTO, VINHO BRANCO, E OUTROS TIPOS DE BEBIDAS
- JARRAS PARA ÁGUA OU SUCO


PARA O BAR:
- COPOS LONGOS
- COPOS “OLD FASHION”
- COPOS PARA “SHORT DRINKS”
- COPOS PARA CONHAQUE
- FLÛTE PARA CHAMPANHE
- TAÇAS PARA LICOR
- COPOS VARIADOS PARA COQUETÉIS
- SACA-ROLHAS

- ABRIDOR DE GARRAFAS
- PINÇA E BALDE (PARA GELO)
- MIXING GLASS (COPO MISTURADOR PARA BATIDAS E DRINKS ELABORADOS)
- COLHER DE CABO LONGO
- COQUETELEIRA DE INOX
- DOSADOR
- ESPREMEDOR PARA CAIPIRINHA


ELETRODOMÉSTICOS:
- GELADEIRA
- BATEDEIRA
- LIQUIDIFICADOR
- TORRADEIRA
- ESPREMEDOR DE FRUTAS
- FREEZER ( PODE SER EMBUTIDO Á GELADEIRA)
- MULTIPROCESSADOR

- CAFETEIRA ELÉTRICA
- FACA ELÉTRICA
- IOGURTEIRA
- APARELHO PARA WAFFLES
- FORNO DE MICROONDAS
- SORVETEIRA ELÉTRICA
- PANQUEQUEIRA ELÉTRICA
- GRILL ELÉTRICO






E aí, gostou da lista?? Esperamos que sim! A seguir, as sugestões de convites para você arrasar no seu chá!





Comentem, nos deem sua opinião! Ela é muito importante!

Referência utilizada:
Livro - Dona Benta: Comer bem - 76ª edição.São Paulo: Companhia Editora Nacional, 2007.
Imgens : google imagens


Se você deseja receber as newsletters do Bistrô, mande seus dados (nome, e-mail e profissão) para:
 bistrosaude@hotmail.com
ou cadastre-se ao lado para receber nossos posts no seu email

Ou visite no perfil no Facebook ou Twitter: 
               

Texto Elaborado por : 
Ana Carolina Assad - Nutricionista - CRN3: 27893
Ticiane Gonçalez Bovi - Nutricionista - CRN3: 27299