No dia das crianças, o Bistrô preparou uma série de dicas importantes na educação nutricional de crianças, para enriquecer seu acervo e de ideias e receitas!
Confira!!
Educação
Nutricional! Um presente maravilhoso que você pode dar a uma criança!
Segundo dados da Pesquisa de Orçamento Familiar (POF), realizados em 2008-2009, pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), 1 em cada 3 crianças brasileiras com idade entre
Estima-se
que 1 em cada 5 jovens com idade entre 10 e 19 anos apresentem sobrepeso e
acredita-se que 1/5 da população infantil já está afetada por este problema.¹
Sabemos
que a obesidade é uma doença de escala Mundial, associada a inúmeras patologias
como a hipertensão, diabetes, doenças cardiovasculares, renal, entre outras,
que geram ônus financeiros aos cofres públicos.
O primeiro levantamento sobre os custos da obesidade no
Brasil, realizado em 2003, mostrou que são gastos aproximadamente 1 bilhão e
100 milhões de reais a cada ano com internações hospitalares, consultas médicas
e remédios para o tratamento do excesso de peso e comorbidades associadas.²
Diante dos inúmeros dados e pesquisas sobre as consequências
da obesidade fica a pergunta: por onde começar?
PREVENÇÃO! Promover mudanças de hábitos, incentivar a
alimentação saudável e a prática de atividade física são grandes atitudes de
combate e prevenção da obesidade. Quanto mais cedo estas iniciativas forem
inseridas na vida de cada criança, maiores serão as chances de que ela tenha um
desenvolvimento adequado e se torne um multiplicador de atitudes saudáveis.
Neste contexto a atuação do nutricionista é de fundamental
importância! Incentivar práticas alimentares saudáveis, promover a educação
nutricional em casa (tanto com os pais/família quanto diretamente com a
criança), nas escolas, creches, postos de saúde, são umas das inúmeras ações
que este profissional pode exercer em prol de uma infância mais saudável!
Visando
auxiliar os nutricionistas neste trabalho tão importante e aproveitando 2 dias
tão especial, 11 de Outubro - DIA
NACIONAL DE PREVENÇÃO DA OBESIDADE e o
12 de Outubro - DIA DAS CRIANÇAS, o Bistrô Saúde preparou uma série de dicas e
materiais de apoio para colaborar em estratégias de educação nutricional!
Esperamos
que estas dicas possam fazer parte de iniciativas de promoção à saúde que
respeitem as necessidades de cada população e que possam contribuir para
inserção do profissional nutricionista nesta luta pela Saúde Pública!
Aí vão nossas dicas!
Materiais para download!
Dicas de Livros, CD e sites!
Música Popular nutritiva
Educação Nutricional
Através da Música.
COMPREENDE UM LIVRETO COM CD.
Autora: Tânia Bicalho
As ilustrações são de Bello e os textos da
Nutricionista Ana Livia de Oliveira.
A Professora Iracema Abranches
assina a produção executiva.
Todas as letras e músicas são de autoria de Tânia Bicalho (Nutricionista,
cantora, compositora e multi-instrumentista mineira), assim como todos os
arranjos.
Os instrumentos (violões, violas, baixo, teclados, escaleta, percussões etc.)
também foram todos tocados por ela.
Para mais informações visite: http://www.facebook.com/musicapopularnutritiva
Ou entre em conato
pelo e-mail: mpnvendas@bol.com.br
Só Nutrição
Site
dedicada ao aprendizado de um jeito descontraído, estimulando a capacidade de
compreensão do conteúdo a partir de jogos.
Disponível em: http://www.sonutricao.com.br/jogos.php#
Vitaminix
Site com diversas
atividades e materiais dedicados a educação infantil, inclusive educação
nutricional. Nele são disponibilizados materiais, jogos e atividades. Busque
também o menu principal para ter acesso às demais atividades.
Disponível em: http://www.vitaminix.tv/cat/aliments.html
Referências Bibliográficas.
1 - Portal
Brasil. Consumo consciente. Conheça campanha contra a obesidade infantil. Data
de acesso: 10/10/12.
Disponível em:
http://www.brasil.gov.br/noticias/arquivos/2012/03/05/mais-de-5-milhoes-de-estudantes-do-pais-serao-orientados-sobre-obesidade
2 - ENES, Carla
Cristina; SLATER, Betzabeth. Obesidade na adolescência e seus principais
fatores determinantes. Rev. bras. epidemiol., São Paulo
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Texto Elaborado por :
Ana Carolina Assad - Nutricionista - CRN3: 27893
Ticiane Gonçalez Bovi - Nutricionista - CRN3: 27299
Ticiane Gonçalez Bovi - Nutricionista - CRN3: 27299
