terça-feira, 2 de outubro de 2012

Sem passar do ponto! Confira o tempo de preparo de certo dos alimentos em algumas preparações!


Refogar, cozinhar ou assar, mas por quanto tempo? Ficou cru? Cozido demais? Queimado de mais? Xiiiiiiii!!!!
Você já deve ter ficado em dúvida quanto ao tempo de preparo de legumes, frutas ou verduras em cada um destes métodos de preparo ou até mesmo “passou do ponto” no preparo de alguns alimentos.
Para facilitar a sua vida, o Bistrô Saúde encontrou uma tabela com alguns alimentos e seu tempo de preparo em diferentes situações. Confira nosso post e nunca mais “passe do ponto”!








Fonte: Revista Compre Bem, nº84, novembro 2010.

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Texto Elaborado por : 
Ana Carolina Assad - Nutricionista - CRN3: 27893
Ticiane Gonçalez Bovi - Nutricionista - CRN3: 27299